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Licor de Canela

 

Quer preparar um licor caseiro, para oferecer de aperitivo aos amigos e familiares? 

Anote esta dica da Cheff

 

20 balas de canela 

500 ml de cachaça de boa qualidade (branca ou amarela) 

500 ml de álcool de cereais (compra-se em farmácia ou casa de produtos naturais) 

 

Em um vidro grande bem limpo e seco, coloque as balas de canela, acrescente as duas bebidas e mexa bem. Feche bem o vidro, passe um papel filme em volta da tampa, para ficar bem fechado. Guarde o vidro em um armário escuro, por 30 dias. De dois em dois dias, mexa bem o vidro. Você vai notar que as balas começam a derreter, e se misturar aos líquidos. Depois deste período, transfira para um licoreira e sirva para seus amios e familiares.  

Dica: você pode usar outros sabores de bala (tem que ser bala dura) como café, hortelã, uva, amendoim...

Restaurante Cheff Mannu

Aceitamos:

Localização
Rua: 7 de Setembro, 432
(Esquina com a Nereu Ramos)
Bairro: Centro
Blumenau - SC

Contato
Fone: (47) 3041-0377
E-mail: contato@cheffmanu.com.br

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