Faça seus eventos no Cheff Manu

Newsletter

Cadastre seu e-mail e fique por dentro de promoções e novidades do Cheff Manu.
Dica de Pastelzinho de Goiabada

Pastelzinho de Goiabada

Ingredientes

 

200 gr de ricota sem sal

20 gr de margarina

200 a 250gr de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 colherinha de royal

 

200 gr de goiabada

 

Açúcar para passar nos pasteizinhos depois de assado.

 

Modo de fazer:

 

Ralar a ricota, misturar com a margarina gelada e adicionar aos poucos a farinha, o sal e o fermento. Sove um pouco até obter uma massa homogênea.

Forme uma bola e leve a geladeira. Deixe por uma hora.

Abra a massa com rolo. Corte círculos e coloque um quadradinho de goiabada no centro, feche bem e arrume em uma forma. Leve assar em forno pré-aquecido por +- 20 mim. Passe no açúcar ainda quente.

Restaurante Cheff Mannu

Aceitamos:
Localização
Rua: 7 de Setembro, 432
(Esquina com a Nereu Ramos)
Bairro: Centro
Blumenau - SC
Contato
Fone: (47) 3041-0377
E-mail: contato@cheffmanu.com.br